из печени куринной

Выложить на разогретую со сливочным маслом или маргарином сковороду и обжарить ~5 минут.

Обвалять печень в муке с паприкой.

В миску насыпать муку, добавить паприку и перемешать.

Печень вымыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.

К луку с чесноком добавить грибы и жарить вместе 5-7 минут.

Лук обжарить в растительном масле, добавить чеснок и жарить еще 2-3 минуты.

Чеснок пропустить через пресс.

Лук порезать полукольцами.

Грибы отварить и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).

белое сухое вино - 50 мл

паприка - 1 ч. ложка,

мука - 1-1,5 ст. ложки,

грибы свежие (можно шампиньоны) - 100-150 г,

чеснок - 2 дольки,

лук репчатый - 2 шт,

печень куриная - 500 г,

- новая версия программы для записи рецептов!

- теперь еще удобнее!

Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!

Рецепт: Куриная печень с грибами